A proposta para retirar o vinho da Roda dos Alimentos Mediterrânica vai ser discutida hoje, dia 15 de julho, na reitoria da Universidade do Porto, durante a apresentação do relatório anual do Programa para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral de Saúde.
A versão da Roda dos Alimentos Mediterrânea de 2016 já faz uma referência ao consumo moderado do vinho mas o grupo de trabalho que vai ser criado para rever o guia alimentar português, vai ter em cima da mesa a proposta da retirada do vinho da roda dos alimentos, depois de estudos recentes terem revelado que não há níveis de ingestão de álcool seguros.
A diretora do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável, Maria João Gregório, em declarações ao DN, referiu que a Roda dos Alimentos em vigor é de 2003 e que, na altura o objetivo era introduzir nesse guia, os produtos de consumo tradicional da Dieta Mediterrânica. Embora, as anteriores revisões façam um alerta sobre as quantidades admissíveis para o consumo de bebidas alcoólicas, Maria João Gregório refere que a Organização Mundial de Saúde recomenda consumo zero.
O que falta saber é se esta alteração traz algum impacto para um setor económico fundamental na região ribatejana. Voltaremos a este assunto, depois de obtermos declarações dos maiores produtores de vinho de Alpiarça.
