Rota das Sopas animou os Paços do Concelho em Alpiarça

Decorreu nos Paços do Concelho, em Alpiarça, a 2ª Rota das Sopas organizada pela A ARPICA (Associação dos Reformados, Pensionistas e Idosos de Alpiarça).

A partir das 12h de domingo, foi possível provar as nove sopas a concurso: sopa de peixe, de legumes, de feijão verde, de arroz e feijoca, sopa portuguesa , sopa de tripas, sopa da pedra, de beterraba e natas e canja de galinha. Estas sopas foram concebidas por 7 restaurantes do concelho e pela ARPICA. No fim ganhou a sopa mais  votada  pelos participantes deste evento, a Sopa de Beterraba e Natas do restaurante “O Nortenho.

Bifanas, moelas, croquetes, rissóis, pastéis de bacalhau, doçaria regional e bebidas diversas acompanharam as sopas. Um cozinheiro a fazer “das suas” aos visitantes que enchiam as mesas e um músico sempre ativo animaram um local habituado a outras animações.

Esta Rota das Sopas teve como parceiros os restaurantes do concelho, a Câmara Municipal e a Junta de Alpiarça e órgãos  de comunicação social.