Alpiarça é candidata a “7 Maravilhas à Mesa “

A Junta de Freguesia de Alpiarça através do seu programa “Valorizar” tem vindo a promover as atividades locais, como o comércio local mas é na promoção  da gastronomia do Concelho  enquanto marca de identidade regional que  mais se tem destacado. A doçaria  regional,  como os canudos,  os enchidos, os vinhos e os pratos típicos que  têm encantado os alpiarcenses ao longo de gerações, ganham agora uma outra dimensão:   os molhinhos de carneiro, a miga fervida com bacalhau assado, regado com azeite local, a galinha corada com o arroz de forno, acompanhado com vinho da região  de Alpiarça são agora candidatos às “7 Maravilhas à Mesa”. E claro, uma estadia na Quinta da Torre.
Esta iniciativa, que já vai na sua sétima edição,  tem como objetivo promover o património da nossa identidade nacional. Este ano o tema é comer, beber e percorrer caminhos de Portugal, numa valorização de rotas turísticas e do enoturismo.